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学生简易版葱油饼(1/12)
准备好普通面粉,量的多少根据自己想做几个
倒入热水,一边用筷子搅拌成这个样子啦。
揉成面团,如果太干就加点凉水。盖上保鲜膜放到一边。
小葱切成末
取一块面团,大约掌心大小,用擀面杖擀薄,擀薄一点层多一些。
均匀的铺上橄榄油,盐,葱末
同时我还做了甜的,把盐和葱花换成糖和芝麻就行了
卷成长条
堆成小包,这个叫什么呀,怎么形容
摊平,擀得有点丑,因为这是第一个。
如果一次做了很多,可以用油纸一层层隔开铺好,放到冰箱冷冻,以后想吃了拿出来直接用平底锅烙好就可以啦。
平底锅小火慢慢烙熟,两面变成金黄色就搞定啦,为了松软一些,烙完摔打一下,跟我妈妈学的。