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烤茄子(1/3)
把大蒜切碎，放油爆炒。加入酱油，盐，拌下…
把茄子对切，二边一样大小，用刀划几下，最好蒸熟10分钟，口感比较软…把料淋在茄子上…
烤箱210预热十分钟，放入下层210度烤十二分钟，出炉完成…