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好吃的西瓜皮(
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首先,取一只西瓜,外面绿色的皮削掉,里面的瓤吃掉,嘿嘿
西瓜皮切条,大蒜切一下,辣椒切段
热锅热油,下大蒜爆香
闻到大蒜香味了,下西瓜皮,快速翻炒
略出水了,加一勺盐,继续炒炒炒
看到出水量变多了,下辣椒,翻炒均匀,盖锅盖,煮煮煮
不用加水哦,西瓜皮自己会出很多水的哦
煮到西瓜皮变半透明了,就好啦,出锅!
装盘,出菜啦!