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霍斛鹧鸪汤：汤水清鲜，益智清气(6/9)
准备好霍斛，洗净。
　鹧鸪处理干净，斩块。
冷水下锅，大火煮开。
取出鹧鸪。
砂锅烧开水，下鹧鸪。
下霍斛。
大火煮开。
转小火煮2个小时。
加盐调味，熄火食用。