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芒果糯米糍(8/12)
准备好所有材料
把糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合在一起搅拌成无颗粒面糊
黄油隔水融化后倒入搅拌好的面糊中搅拌均匀
搅拌好的面糊
搅拌好的面糊放入蒸锅蒸15分钟左右
蒸好后放凉备用
芒果切丁，椰蓉倒入碗中备用
晾凉后取一小块揉成团后用手按扁，中间厚，四周薄点
放入芒果丁，两边对折封上，在用手轻轻的揉成团
揉成团放入椰蓉中滚一圈，让每个地方都粘有椰蓉
成品可以放到冰箱里冷藏一个小时，这样口感会更好
中间内部图