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干煸卤牛肉(
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牛肉切片,青椒,干辣椒,大蒜,姜切丝备用
油入锅,油热后加入一勺花椒粉,大蒜,姜丝,干辣椒爆出香味
香味出来后,加入青椒丝和牛肉
煸炒1~2分钟,牛肉变软,加入一勺豆瓣酱,和少许盐,继续煸炒
忘记拍照啦
出锅