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清炖鼓眼鱼(
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这个鱼没有麟,洗干净就可以,假如不新鲜那么可以加点盐腌制下
起锅放油加入葱花,到一碗水,加入鲜酱油煮沸
加入鱼大火煮开,转小火
小火等水靠干,尽量不要翻,因为鱼很嫩,容易碎
水还剩一点出锅,可以放点香菜哦