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简单可口瘦肉粥(3/5)
肉末切碎,小瓶盖老抽或酱油,料酒,拌均匀。一定不要绞肉,要用刀切。之后放置一边。淘米
将半碗梗米洗净,加水开火煮粥。然后清洗油菜
油菜,葱切碎,待用
油烧热,放一把花椒,等花椒出味、变色,捞出花椒,加入肉末、葱绿煸炒,少许盐。肉末出香味即可乘出待用
1.粥熬开以后,将煸炒的肉末倒入粥,熬半小时。 2.半小时后(粥熬粘)放入青菜,微微煮三五分钟,看青菜变色,就可以放入适量的盐调味 3.味道调好关火。吃的时候可以滴入香油拌匀。