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秘制美味意式番茄肉酱(
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第一步,洋葱和西红柿切丁,肉切成沫,蒜切成沫。第二步,锅烧热,切俩片黄油,待黄油冒泡。第三步,大火放入蒜和少量洋葱炒香,放入肉沫,倒些海鲜酱油翻炒。第四步,放入所有洋葱丁和西红柿丁翻炒,同时放披萨草,罗勒,黑胡椒粉,盐,白糖,继续炒出汤。待出汤后放入些番茄酱转小火煮。期间翻翻锅别糊底,大约八分钟左右。第五步,感觉有些浓稠了,大火收汤汁,干稀程度自己掌握一下,像酱的感觉就行。 注:这些够吃好几顿的量,平时冷藏保存。