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凉皮(1/7)
普通面粉用盐水和好，不要太软
放清水里洗，直到洗不出来为止
洗到最后留下的就是面筋了，上锅蒸半小时
蒸好以后切好备用
蒸好以后根据个人喜好宽窄随便切
黄瓜绿豆芽提前准备好，蒜泥，盐，鸡精，味精，麻辣调料，辣椒面，醋，味极鲜用油浇一下，记得兑点凉白开～～
可以开吃啦