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自制雪糕(
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将牛奶,白糖,淀粉倒入小煮锅中混合,小火煮沸即刻端下,放凉,煮的过程应不断搅动,避免粘锅。
将凉了的奶液倒入冰糕模具中,放入冰箱冷冻数小时。
将冷冻好的冰糕脱模,为了更易脫模,将模具用冷水冲一下,自制冰糕完成。