西红柿鸡蛋炒意大利螺丝面(
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准备食材。
烧开水,煮螺丝面约十分钟。捞出过凉水。
把西红柿用开水烫一下去皮切丁,火腿肠切丁,白菜切细丝。
鸡蛋用平底锅炒成蛋皮,盛出切碎。
锅里再加一点油炒西红柿丁至成酱汁状,加点番茄酱,把火腿肠丁,白菜丝,鸡蛋碎加进去,加点水,煮至冒泡,把过了凉水的螺丝面加进去翻炒。
加各种调料,翻炒一分钟就可以出锅啦!