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油炸大虾(
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虾去虾线,剥壳,葱姜蒜盐,腌十分钟
裹粉,第一层裹生粉,第二层裹鸡蛋液,第三层裹面包糠
油锅烧热小火炸至金黄
没有把握好油温有点焦了
起锅番茄酱水淀粉糖炒成酱汁临上去,也可以直接沾番茄酱吃