第一步把油麦菜清洗干净，把油麦菜切成两半。第二步把葱花放入油锅到炒出葱的香味。第三步油麦菜放入锅里爆炒之后加入盐，味精，花椒粉。第四步出锅之前把蒜末放入菜中翻炒几下出锅即可。