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香脆炸鱼(1/4)
将鱼洗干净，放入葱、姜、料酒、糖、盐腌制30分钟
将面粉、淀粉、鸡蛋、水适量一起搅拌均匀
锅里加油烧热，将鱼裹上和好的面放入锅中，小火慢煎，大约20分钟
这是是成品图，既香又脆好吃的不得了！