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素萝卜丸子(
2
/6)
白萝卜剁碎备用
葱 面粉 鸡蛋
加少量水 盐 花椒粉 顺时针搅拌(萝卜遇到盐还会出水)
油烧七成热 用小勺将丸子丕下锅
油温控制在7成热 过热葱会糊 丸子变成金黄色 就OK
棒棒哒