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微波炉烤鸡翅膀(1/4)
1.鸡翅正反面切几刀,腌的时候入味。 2.用酱油和耗油腌制,时间越长约有味,(我等不急,只腌了一个小时) 3.面粉和水,不粘不稀就行了, 4.面包康
1.把腌制好的鸡翅,粘上一层面,(想要粘度好的,可以裹一层鸡蛋液) 2.然后裹一层面包康 3.(本人用事实证明,裹面,烤出来后影响口感和品相,建议裹蛋液后裹面包康)
1.放入微波炉烤架上,下面放个盘子,以防滴油 2.使用光波,或者光波和微波组合,(用铁烤架的不能用微波,说明书上写的) 3.正反面8分钟,(依情况而定,怕糊了的,过几分钟打开看看就好了)
品相差了点,吃起来还是不错的,如果腌制的时间长一点,就更好吃了,面粉和面包康烤出来硬邦邦的,影响口感。