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彩烩猪肝(1/5)
放盐,姜,生粉,料酒,一点点生抽,腌一下
辣椒,胡萝卜,洋葱切条
锅放油烧热,线炒猪肝,基本变硬了,铲起来,
再起锅炒这些彩色的条
彩色的条差不多熟的时候,放盐,一点生抽调色,放入刚刚炒好的猪肝,出锅前放点耗油,撒点葱花,就可以起锅了