烤牛扒(3/4)
将牛扒抹上少许糖后再洒上椒盐粉腌制半小时以上
小洋葱切片扑在垫有锡纸的烤盘中
烤箱预热200度预热5分钟，放入牛扒，下面放入装有小洋葱的烤盘，洋葱要集中放在牛扒下方，可以吸收牛扒滴下的肉汁
牛扒放入烤箱两面各烤8分钟即可出炉，切块上碟。