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北方的烙饼(5/8)
把面放盆里加小苏打,搅拌均匀!
加菜籽油
加猪油,用手把油和面搓揉均匀
加水和好(水的多少全凭个人喜好)
分成大小均匀的三个
擀开成一厘米厚的饼!
放电饼铛里烙10分钟左右(电饼铛有灯,灯灭了就熟了)!
成品