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核桃仁炒鸡丁#舌尖上的外婆香#(1/12)
准备好食材后，将洗净的彩椒切丁
鸡里脊切丁后用盐和料酒和淀粉腌制15分钟
取净锅入油加热
放入核桃仁过油至金黄色后
盛出待用
随后倒入切好的彩椒也过一下油盛出待用
热锅中倒入腌制好的鸡丁煸炒
当煸炒的鸡丁发白时，加少许的水快速翻炒后
倒入彩椒煸炒
然后再放入核桃仁炒均匀后加少许盐和糖调味
用淀粉勾芡后，出锅前撒上鸡粉和黑胡椒粉拌匀就OK啦
装盘，上桌开吃