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咖喱土豆饭(4/15)
洋葱切丝备用
土豆切丁,大小适宜均可
红萝卜切丁
香菇按照自己喜欢的大小来切好备用
先把锅内倒油烧红一分钟后再倒入土豆煸炒,可以在这里放少许盐,比较进味一点,炒五分钟左右,土豆稍微变色即可
加入红萝卜丁煸炒一分钟
加香菇煸炒两分钟,随时翻炒,防止粘锅
就如上图,颜色适中就好
倒入500ml白开水煮开
这时候咖喱块改出场了
要看自己的口味来放咖喱块,我这边三个人的分量,四块咖喱
煮开一分钟后就会变色,如图
大概煮5分钟左右差不多就可以了,上图这个颜色即可,比较粘稠噢,味道不错的
这是三人的分量,爸妈都说好吃噢,大家可以尝试一下做法
米饭