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什锦炒饭#舌尖上的外婆香#(5/6)
胡萝卜、火腿切丁，豌豆用热水焯一下，葱切碎，备用
米饭 搞成小块，油热后加入葱，爆香后加入火腿鸡蛋翻炒…
在依次加入胡萝卜、豌豆，继续翻炒
加入米饭继续翻炒，待米饭粒粒分明后，加入少许蚝油、酱油、醋、盐（根据自己的口味添加），起锅即可
取点辣白菜做配菜
成品