什锦炒饭#舌尖上的外婆香#(2/6)
胡萝卜、火腿切丁,豌豆用热水焯一下,葱切碎,备用
米饭 搞成小块,油热后加入葱,爆香后加入火腿鸡蛋翻炒…
在依次加入胡萝卜、豌豆,继续翻炒
加入米饭继续翻炒,待米饭粒粒分明后,加入少许蚝油、酱油、醋、盐(根据自己的口味添加),起锅即可
取点辣白菜做配菜
成品