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#花式滋味粥# 鲜甜猪什(猪杂)粥(2/5)
嫩丝瓜一根,去皮切块。鲜嫩啊鲜嫩,再次强调
猪肝一小块,猪腰一个,瘦肉适量。分别切小片,猪肝猪腰用淀粉搓洗干净。入适量生油搅拌均匀。
大米加水煮成白粥。(大火烧开再小火煮十五分钟左右,用边搅拌可以使粥更加浓稠。)粥底其实很重要,除了大米的种类,煮法也是决定一锅粥成败的关键。这里请根据自己的经验来吧
粥底熬好后先加入猪杂,稍微搅拌,再倒入适量丝瓜和几片生姜,煮至断生后加盐调味即可。
鲜甜的猪什粥,我想你会喜欢~