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麻辣抄手(5/9)
第一步：买回来的猪肉洗净备用，买肉时最好挑选肥瘦相间的猪肉
第二步：猪肉剁的差不多时加入生姜继续剁
第三步：依次放入大蒜
第四步：剁好的猪肉用碗装好依次放入盐，小葱，豆瓣酱，鸡精，花椒粉，一个鸡蛋清拌匀
第五步：最后肉馅里在放入一小勺淀粉拌匀，肉馅就搞定了，现在就可以开始包了
第六步：包好的抄手
第七步：汤碗放入小葱，适量盐，鸡精，花椒粉，辣椒油，醋加入开水
第八步：锅里水开后放入抄手煮熟捞起放入汤碗中就好了
第九步：好了，来个特写开吃