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糖醋排骨(4/7)
排骨洗干净后，用水煮至排骨变色后捞起。
将排骨水沥干备用。
锅里倒入油，等待油热后下入排骨煎炸。煎炸至排骨两面金黄后捞起。
锅里留有少许油，油烧热后放入2勺白糖翻炒。
待白糖全部融化后，下入排骨一起翻炒。
加入适量的水。大火烧开后转中小火。并加入一勺醋和适量的盐巴。
等待锅里水全部烧干后，起锅装盘。撒上芝麻。