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芒果糯米糍(
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把糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、温水放进一个大盘里搅拌成无颗粒的面糊
拌好的面糊静放3分钟后放到锅里隔水蒸30分钟,蒸熟后有多余的水要倒出,趁热把黄油放去一起搅拌均匀
盖上保鲜膜放冰箱1小时
芒果切粒,椰蓉倒在一个盘子里备用
糯米团柔软按扁中间厚,四周薄,放芒果中间四周收口捏住揉圆后放进椰蓉里滚一滚
成品放冰箱一个小时再吃味道更佳