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抹茶版绿豆糕(1/4)
去皮绿豆凉水泡发4小时。
倒掉水后蒸熟(绿豆干蒸大约30分钟。)
蒸熟的绿豆用勺子捣成泥,不沾锅内放黄油融化,开小火把其余的东西放入锅内炒拌均匀大约3分钟。(炒不匀没关系,绿豆泥放不烫手后可以用手揉匀。)
做成你喜欢的样子。