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千张红烧肉(5/8)
准备好所有的食材
将猪肉切至一口大小
将生姜切片,千张页切成手指长短,粗细
锅中放油,烧热后,放入生姜和桂皮炒香
将猪肉放入锅中翻炒
当猪肉变色后,加入调味料,两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,盐和糖少许,加水将猪肉完全淹没
将千张页放入锅中,转中小火炖煮半小时以上
做好啦