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清蒸白鲳鱼(2/5)
备好所需材料 ：白鲳鱼、姜、葱、阳江豆鼓 、油、盐、生抽 、料酒 ，在2面划3道花、便于入味
碟底放姜葱
将鱼
蒸锅水开了后，上鱼蒸约7分钟即可出锅
另切姜丝、葱花洒在鱼身上，热油浇在鱼