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甜面酱辣炒年糕(
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先把所有的食材准备好,把胡萝卜切片,豆干切成你喜欢的形状 (打算放洋葱的也把洋葱切丝或块)。
锅内放油,放入胡萝卜,豆干(洋葱),炒一会。
放入年糕,放入一些水,水最好刚刚盖过年糕。接着放入豆瓣酱,韩式辣酱,酱油,糖。
搅拌一下,盖上锅盖,煮到水差不多收干就可以了。(记得煮的过程要时不时搅拌一下,以防止年糕粘锅)