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豆腐花(1/7)
黄豆浸泡一夜
加1000毫升水打成豆浆
用砂布过滤后放入锅中煮熟
豆腐內脂加适量水拌匀放入一个锅中，将煮熟放凉至80度左右的豆浆快速倒入内脂中(这一步骤不要弄反)，搅拌几下盖上盖子静置十五分钟(期间一定不要打开盖子)
十五分钟后掀盖，看豆腐花成型了
配料切碎
拌上所有调料，美味豆腐花可以开吃了