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简易牛排(6/6)
切肉,尽量切厚点,口感好些
牛肉捶松,这样煎时不会回缩,放酱汁,罗勒叶,盐,腌制20分钟。
放黄油融化,洋葱切碎,翻炒至白,加黑胡椒,烧烤酱调味。做成黑胡椒汁。
放黄油,中火煎2分钟翻面…
煎成几分,按个人口味。
装盘,完成…