茶叶蛋(1/4)
将鸡蛋洗净，放入锅中，加入冷水，刚刚淹过鸡蛋！
将食盐，茶叶，花椒，大料放入水中！中火
等锅开后，打开锅盖，将鸡蛋用硬物敲碎！继续煮5分钟后，关火！
在锅中腌制12个小时以上，当鸡蛋入味后即可食用！