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茶叶蛋(0/4)
将鸡蛋洗净,放入锅中,加入冷水,刚刚淹过鸡蛋!
将食盐,茶叶,花椒,大料放入水中!中火
等锅开后,打开锅盖,将鸡蛋用硬物敲碎!继续煮5分钟后,关火!
在锅中腌制12个小时以上,当鸡蛋入味后即可食用!