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酱烧樱桃小萝卜(
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樱桃小萝卜去掉萝卜缨,清洗干净。
小萝卜去掉尾巴后对切成两半,如果大的话可以再切一下。总之切到喜欢的大小。
小萝卜焯水备用。
葱切小葱花备用。
炒锅内加入食用油烧热,放入葱花炒香。
加入甜面酱炒香,加入少许白糖。
加入焯水以后的小萝卜,翻炒。不用放盐了,甜面酱已经够咸了。
加入葱花、点一点儿香油,再翻炒几下,出锅。
装盘。