安装App
胡萝卜鸡蛋饼(
0
/8)
把胡萝卜洗净削皮切成细碎末,葱花切末,鸡蛋两个
加面粉适量,面粉依据自己配料的量而加,用筷子顺时针不停搅拌,如果面糊比较稀就再加面粉,稠就加适量水,直到面糊挂在筷子上不容易掉为止,面糊糊搅拌均匀后加少许盐
热锅加油,开小火,油热后 倒入一大勺面糊
转动锅或者用勺子把面糊推开,待面糊凝固成型后就可以翻一面
翻面再煎至熟,过一会儿再翻过来,这样重复几次,煎至两面金黄色就可以出锅了
成品
成品图
再配上一杯玉米汁或者豆浆,稀饭,美味又健康!