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西兰花拌金针菇(2/4)
西兰花、小泰椒洗净备用，金针菇洗净后切去根部备用；
西兰花切成约1.5厘米的块，蒜肉切成蒜泥，小泰椒切成圈；
锅中放入500g水烧沸,倒入西兰花烫煮1分钟，再放入金针菇一起烫1分钟，捞出沥干备用；
取一碗，倒入所有食材，根据个人口味加入我厨凉拌汁拌匀，淋入香油即可。