准备食材，大米用水略冲洗二遍即可，（可以泡开，也可以直接一起下）紫薯去皮，切小块备用。

2、洗过的大米、紫薯一同放入豆浆机中，再加适量水，水量盖过大米紫薯就够了，根据自己的口味放入适量的白糖或冰糖，然后选择豆浆机中的＂米糊键＂功能即可，一段时间后，豆浆机结束工作会自动停止并有提示音。

一碗营养美味的紫薯米糊就做成了，趁热喝吧!