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鲤鱼炖豆腐(8/9)
鱼洗干净备用
锅烧热放菜子油
放入生姜
把鱼放锅里煎两面微黄（门开的油烟吹的）
两面煎的差不多了
放水沒过鱼煮开
水开了就放豆腐盖上过盖煮5分钟左右
拿掉锅盖再煮5分钟左右就可以了，放点葱末
好了开吃