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蛋黄酥(5/6)
猪油糖粉加清水拌匀,加低粉揉匀,松弛1小时
油酥。 猪油和低粉混合,放1小时
油皮和油酥各分7份,油皮包进油酥,反复卷起来,在擀开,间隔20分钟。
刷全蛋液,放黑芝麻。
烤箱180度,25分钟
烤好了