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蔓越莓奶酥(
9
/10)
准备材料
黄油室温软化,加入细砂糖和奶粉打发
蛋黄打散,分三次加入黄油(留一点蛋黄最后用)
低筋面粉筛入打发的黄油里
用刮刀拌匀面粉和黄油
将蔓越莓干切碎,放入黄油里搅拌均匀
将拌好的粉揉成面团,并擀成1cm厚片
切成长方形条,表面刷蛋黄
烤箱180度预热10分钟,再放入烤箱中层烤15分钟即可
啦啦啦,出炉啦