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干锅牛肉茶树菇(4/9)
牛肉切片，放玉米油或者色拉油、少许圆葱、葱花腌一下。
剩余圆葱葱花单放
茶树菇焯水，控干切段
香菜切小段
砂锅放玉米油或色拉油，热锅
下牛肉翻炒，炒到没有水，肉干一点
放圆葱、葱花、茶树菇继续翻炒
出锅前放香菜，炒一下
没有水汤了，干吧的感觉就可以了。干吧不是硬哦，不用炒到咬不动