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自制猪油(7/9)
猪油切洗干净放水中泡半天,用厨房纸把水分吸干。
切小塊。
放入锅中大火熬。
熬到猪板油慢慢变小后,改为中小火熬。
熬至猪板油变金黄色。
金黄的油渣,香香脆脆的,炒菜超正。不过不要多吃,哈。
新鲜做好的猪油。
猪油稍凉后装入碗子中,放入冰箱冷藏着。
冷藏后的猪油,白白的。