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东北热面(3/4)
除了面 所有配料 调味料全部放入碗里(除了酱油多一些 蒜蓉水两勺以外 其他调味料都少许 )干辣椒粉先不放
冷面提前用冷水浸泡一个小时左右 煮一分半到两分钟(如果着急吃忘记泡就多煮一会)
煮好的面用冷水过一次 放入兑好调味料的碗里 在面上放半勺干辣椒粉(根据个人情况随便加多少)
放入开水 搅拌均匀即可