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土豆牛肉闷饭(3/6)
牛肉切丁(材料的量,根据你自己的饭量定)
土豆 蘑菇 胡萝卜切丁
油8成热时候,放葱段、姜爆香
先放牛肉翻炒待变色,(我个人吃饭清淡,油放的少)
肉变色后加入,所有菜丁。放入盐和鸡粉,少于料酒去腥(因为火急,没来的急拍照)然后一起翻炒,你会发现有胡的趋势,没错!!!加水加水加水!这从炒变煮!因为你得用汤汁煮米饭!
一起放入你洗好的米里,等待着米饭熟就好了!中间要搅匀一次!要让米菜肉均匀!