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抹茶小蛋糕#美的烤箱菜谱#(5/20)
鸡蛋和砂糖放到一起。
用打蛋器打发。
打至提起打蛋器，
蛋液滴落纹路三秒不会消失。
低粉混合抹茶粉过筛。
再次筛到打发好的蛋液中。
用橡皮刮刀搅拌均匀。取一小部分蛋糕糊与食用油搅拌至食用油和蛋糕糊完全融合，再放入剩下蛋黄糊混合均匀。
装入裱花袋挤到模具里。
烤箱上下管130度预热，放入模具。
130度烤25分钟即可。
中间根据实际情况加盖锡纸。
取出烤好的抹茶小蛋糕，放在晾网上晾凉。
草莓和桑葚洗干净。
草莓提前切成丁。
奶油混合白砂糖。
打发至硬性状态。
抹茶蛋糕从中间切成两层。
夹入水果和奶油，好吃的抹茶小蛋糕就做好 了
撰写制作步骤
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