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蒜苔炒鸡蛋(
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蒜苔洗干净切段,小葱切碎,干辣椒切段
鸡蛋打散,锅里烧热油倒入打散的鸡蛋
翻炒至鸡蛋凝固,盛出备用
锅里倒油,放入小葱,干辣椒
放入蒜苔,加入盐,生抽,大火翻炒至蒜苔变软
加入鸡蛋,翻炒均匀即可
装盘。