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凉拌毛豆(4/5)
毛豆两边剪角，清洗干净，如果有淘米水泡泡再清洗更好！
大蒜切沫，干辣椒切小段！
开水下锅煮毛豆，5分钟左右，捞出浸凉水
放底油八成热放干辣椒，炸香后关火放入蒜沫
加入白糖，盐，生抽，陈醋拌匀